美食探索攻略
保亭热带作物研究所不仅是科研基地，更是美食爱好者的天堂。以下为TOP10美食详细攻略：
- 椰子鸡火锅：选用本地椰汁与散养鸡，汤底清甜，肉质鲜嫩，推荐研究所入口处的「黎家椰香」店铺。
- 红毛丹糯米饭：以新鲜红毛丹果肉搭配糯米，甜而不腻，仅限夏季供应。
- 山兰酒炖排骨：黎族传统做法，酒香浓郁，可在研究所周边农家乐体验。
- 菠萝蜜炒肉片：甜咸结合，果香开胃，建议搭配当地野菜。
- 槟榔花煲汤：清热祛湿，研究所食堂每日限量供应。
- 野生鱼茶：发酵风味独特，适合挑战味蕾的食客。
- 椰子饭：糯米填入椰壳蒸制，主食首选。
- 黄皮果酱烤鱼：用热带黄皮果调味，酸甜焦香。
- 黎族竹筒饭：竹香渗透米饭，路边小摊现做最佳。
- 百香果凉粉：解暑甜品，研究所门口推车摊贩常售。
Tips：建议清晨前往市场采购新鲜食材，部分菜品需提前预约。结合作物研究所的参观动线，可合理安排美食打卡顺序。